¡Leybold presenta una nueva revolución para la industria alimentaria en la feria IFFA 2019 de Frankfurt!
NOVADRY es la primera bomba de vacío 100 % libre de aceite en el mercado y garantiza la máxima seguridad alimentaria.
Bomba de vacío de tornillo de compresión seca
El vacío es un elemento auxiliar importante y altamente extendido en la industria alimentaria. Hasta el día de hoy las bombas rotativas de paletas selladas con aceite son el estándar aquí. El aceite se utiliza para lubricar, hermetizar y refrigerar las bombas. La utilización de tales bombas conlleva riesgos, ya que pueden contaminar la zona de trabajo o incluso los alimentos con aceite. Para descartar este riesgo y asegurar el más alto frescor de producto, Leybold ha desarrollado "NOVADRY". Esta bomba de vacío 100 % libre de aceite revolucionará el mercado.
¡Pero NOVADRY aún tiene más! Tiene un diseño higiénico en consonancia con los principios higiénicos de diseño conocidos. A modo de ejemplo: los componentes de la bomba en contacto con los medios están elaborados con materiales resistentes a la corrosión. ¡Por ello, NOVADRY se convertirá sin duda en la nueva referencia de vacío en el ámbito de la seguridad alimentaria!
Nuestros expertos han respondido las preguntas más importantes sobre el tema del vacío en la industria alimentaria:
La innovadora tecnología de vacío en seco mantiene en funcionamiento en todo momento las líneas de envasado y procesamiento de alimentos.
Rovagnati S.p.A. confía en las soluciones de vacío de Leybold para sus procesos de fabricación.
¡Leybold y G. Mondini, una solución en común!
G. Mondini y Leybold trabajan juntos desde hace 18 meses. Ambas partes están muy satisfechas.
Elaboración de jarabe de arce con SOGEVAC
Todo el mundo conoce el jarabe de arce y su sabor delicioso y dulce, especialmente en combinación con panqueques esponjosos.
Pero, ¿había pensado alguna vez que su jarabe de arce se produce gracias a bombas de vacío?
Descubra la solución de vacío adecuada para cada uso en nuestro catálogo de productos